salchichas enchipotladas

As “salchichas enchipotladas” é uma deliciosa receita mexicana que combina salsichas com um molho picante de chipotle. O chipotle é um tipo de pimenta jalapeño que foi seca e defumada, e adiciona um sabor intenso e defumado ao prato. Para preparar esta receita, cozinhe as salsichas em água fervente por alguns minutos, até que estejam cozidas. Em seguida, aqueça uma panela com óleo e refogue cebola e alho até ficarem dourados. Adicione tomate picado e o chipotle em molho adobo, mexendo bem. Acrescente um pouco de água e deixe o molho apurar por alguns minutos. Por fim, adicione as salsichas cozidas e deixe cozinhando no molho por cerca de 10 minutos. Sirva as “salchichas enchipotladas” quentes, acompanhadas de arroz branco e feijão. Esta é uma receita fácil de fazer, mas que oferece um sabor picante e defumado que irá satisfazer os paladares mais exigentes. Além disso, as salsichas são uma ótima opção de carne para quem não come carne vermelha ou para quando se quer uma refeição mais rápida e prática. Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com um prato típico da culinária mexicana.