focacia

Focaccia é um pão achatado e macio que tem sua origem na Itália, mais especificamente na região da Ligúria. Sua massa é geralmente temperada com azeite de oliva, sal e alecrim, mas pode levar outros temperos, como alho, tomilho, cebola, entre outros. O pão é assado em forno bem quente e pode ser servido como entrada, acompanhamento ou até mesmo como uma refeição rápida. Alguns recheios comuns para a focaccia são tomate, queijo parmesão, azeitonas e presunto. Na culinária italiana, a focaccia é um prato muito popular e pode ser encontrada em diversas versões e variações. Na Itália, é comum vê-la sendo vendida em padarias e mercados, como um lanche rápido e saboroso. No entanto, a popularidade da focaccia tem se espalhado pelo mundo todo, conquistando o paladar de pessoas de diferentes culturas. Com suas possibilidades de recheios e temperos, a focaccia é uma opção versátil e deliciosa para qualquer hora do dia. Então, se você ainda não provou, não perca mais tempo e experimente essa delícia da culinária italiana!