pé de kiwi

"Pé de kiwi" é o nome dado à planta que produz o famoso e saboroso kiwi. Originário da China, o kiwi é uma fruta cheia de vitaminas, fibras e antioxidantes, sendo um dos alimentos mais saudáveis que se pode consumir. A planta do kiwi, ou "pé de kiwi", como é popularmente conhecida, é uma trepadeira de crescimento rápido, que pode chegar a medir até 10 metros de altura. Suas folhas são grandes e verdes, e sua fruta é oval, com uma pele aveludada marrom, que esconde uma polpa verde e suculenta, repleta de pequenas sementes negras. No Brasil, a produção de kiwi é concentrada em regiões de clima temperado, na serra catarinense e no sul do estado de São Paulo. Além de ser consumido in natura, o kiwi também pode ser utilizado em receitas de sobremesas, sucos e até mesmo pratos salgados, como saladas e acompanhamentos para carnes. Com seu sabor adocicado e azedo, o kiwi é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e balanceada.